Salle a manger

Vous apprécierez le charme de cette belle salle aux proportions majestueuses (80m carrés, 4m sous plafond), ses murs de pierres et poutres apparentes. Vous pourrez y prendre un petit déjeuner copieux composé de confitures et pâtisseries "maison", des viennoiseries, du pain frais ou encore céréales, yaourts, compote, fruits..., Le soir, vous partagerez ici la table d'hôtes: vous commencerez par un petit apéritif "maison" (Muscat St Jean de Minervois, Carthagène, blanquette de Limoux...), en passant par des découvertes régionales comme "la tarte fine à la tomate et aux herbes du Languedoc", "le cassoulet", les fromages de chèvre locaux... et vous terminerez avec un dessert gastronomique: tarte aux abricots, aux amandes et au miel, vol-au-vent aux fraises... Une touche finale inoubliable!

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